Сыр «Эдам» брусковый м.д.ж. 45%
Вес 5,0 кг (3 места в упаковке)
Категория Полутвердые сыры
«Эдам» - сыр, обладающий умеренно выраженным сырным вкусом,
слегка кисловатым. Своеобразный вкус и запах этого сыра проявляется
в легкой пряности.
Консистенция сыра нежная, пластичная и однородная. Рисунок сыра
состот из глазков круглой или овальной формы.
Допускается отсутствие рисунка.
Пищевая ценность 100 г сыра: жир - 26,0 г, белок - 26,0 г.
Энергетическая ценность: 338 ккал.
Условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С
и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно.
Срок годности: 120 суток.